切换到宽版
  • 45阅读
  • 0回复

也不用担心会饿着他真饿的时候自然而然就会要求吃晚餐 [复制链接]

上一主题 下一主题
 

晚餐他给省了,午餐有时又随便凑合,在做的时候优先就会考虑快手菜,其次就是营养搭配,这样既节省了时间,孩子的营养也得到全面的保障。所以经常就是一顿饭吃一道菜,这道菜又是由N多种食材混合搭配而成,从视觉效果上吸引孩子的食欲,味觉上也能做到让他满意。准备食材:里脊肉100g、黄瓜1根、胡萝卜半根、青椒半根、油适量、盐少许、耗油1勺、生抽半勺、胡椒粉少许、玉米淀粉少许、生姜1小块、熟白芝麻少许制作方法:1、准备好所需食材2、黄瓜、胡萝卜、青椒分别洗干净后切丁,生姜洗干净后切碎3、里脊肉用清水冲洗过后切丁装碗中4、往肉丁中加入耗油、生抽、玉米淀粉、胡椒粉等调味料,用筷子搅拌均匀5、锅里加入适量的水,烧开后将胡萝卜放进去焯水1分钟左右捞出沥干水份(焯水的时候可以往锅里滴入几滴食用油和少许盐,让胡萝卜的颜色更漂亮,捞出锅后马上过冷水再捞出,能有效保持口感)6、锅里倒入适量的油,烧热后放入生姜末小火慢慢翻炒7、等生姜炒出香味后放入肉丁,大火快速翻炒(如果想肉鲜嫩,口感好,爆炒的时候要速度快,火候大)8、翻炒至肉表面出现微黄的时候加入黄瓜、胡萝卜、青椒等一起翻炒10秒左右后,加入少许盐翻炒均匀关火出锅,出锅后撒上少许白芝麻在表面小贴士:1、耗油中自带咸味,在腌制肉时增加了耗油,后面就不需要加过多盐2、肉拌好调味料后腌制5分钟左右再炒,更加入味3、腌制肉的时候加了胡椒粉,既可以去腥味还可以提鲜味,如果不喜欢吃胡椒粉的就不要添加。聚惠乐购
快速回复
限80 字节
批量上传需要先选择文件,再选择上传
 
上一个 下一个